Пышные оладьи на кефире

2.1k 4 / 5 20 минут 6 порции

Пышные оладьи на кефире. Получаются ароматные, мягкие, как подушечки.

Ингредиенты для Пышные оладьи на кефире

Пошаговая инструкция приготовления Пышные оладьи на кефире

Шаг 1

Взять глубокую миску.
Вылить в неё кефир, добавить сюда соду, соль, сахар, яйцо.
Хорошо всё размешать.

Шаг 2

По чуть-чуть добавляем сюда муку, хорошенько всё перемешиваем.

Шаг 3

Тесто должно быть, как густая сметана.

Шаг 4

В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть хорошо.
Берём столовой ложкой выкладываем тесто в форме круга.
Жарим на маленьком огне 4-5мин с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 5

Вот мы видим, как они на глазах поднимаются. ))

Шаг 6

Ароматные, вкусные, пышные оладьи готовы.
Приятного аппетита.

Шаг 7

Подавать с вареньем, сгущённым молоком. ))