Котлеты из пангасиуса

0.8k - - -

Сегодня Вербное воскресенье, а значит, можно приготовить рыбку. Наш выбор пал на пангасиуса.

Ингредиенты для Котлеты из пангасиуса

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты из пангасиуса

Шаг 1

Хлеб (у меня был серый) сначала разламываем на кусочки, замачиваем в воде, а потом перемалываем на блендере. На нем же измельчаем рыбу.

Шаг 2

Мелко измельчаем на блендере лук и укроп.

Шаг 3

Добавляем две ложки манки, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Формируем котлеты, панируем в сухарях и жарим на рафинированном масле ТМ "Олейна".

Шаг 5

Жарятся они быстро, получаются сочными. Можно есть с гарниром или салатом.

Шаг 6

Можно жарить как оладьи и делать бутерброды.

Шаг 7

Приятного аппетита.