Сливки для взбивания из молока и масла
433 15 минут -
Как сделать взбитые молочные сливки в домашних условиях
Ингредиенты для Сливки для взбивания из молока и масла
- Молоко - 200 мл
- Масло сливочное - 200 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Молоко
- Масло сливочное
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Сливки для взбивания из молока и масла
Шаг 1
Молоко с маслом ставим на слабый огонь, пока масло не растопится
Шаг 2
Молоко до кипения не доводим
Шаг 3
Горячую смесь взбиваем блендером 3-5 мин
Шаг 4
Закрываем плотно пленкой и ставим в холодильник на ночь
Шаг 5
Холодную смесь из холодильника взбиваем с сахарной пудрой
Шаг 6
Сначала на низких оборотах, а потом увеличиваем скорость
Шаг 7
Готово. Если нужен плотный крем (как прослойка для торта), можно добавить немного желатина