Пицца с маханом и помидорами
0.9k 20 минут -
Мои мальчики попросили чего-нибудь вкусненького на ужин... А у меня как раз кусочек теста "завалялся" от вчерашних постных булочек. Обычно для пиццы я делаю тесто сладкое слегка. И ни разу еще не добавляла в качестве начинки махан. Поэтому сегодняшнее мое блюдо напоминает пиццу только внешне. Необычно немного. Но очень всем понравилось! Сын даже попросил "запомнить рецепт"...
Ингредиенты для Пицца с маханом и помидорами
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Соль - 1,5 ч. л.
- Дрожжи - 1,5 ч. л.
- Колбаса - 100 г
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Майонез - по вкусу
- Кетчуп - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Мука пшеничная
- Вода
- Соль
- Дрожжи
- Колбаса
- Помидор
- Сыр твердый
- Майонез
- Кетчуп
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Пицца с маханом и помидорами
Шаг 1
Тесто я использовала уже готовое. Пошаговая инструкция, как я его готовлю, есть в рецепте "Постные булочки на сковороде ".
Если коротко: смешать муку, соль и дрожжи, добавить теплую воду, замесить тесто. Тесто у меня лежало в холодильнике в пакете.
Шаг 2
Раскатываем тесто тонко.
Шаг 3
Добавляем кетчуп и майонез. Распределяем равномерно по поверхности теста.
Шаг 4
Выкладываем колбасу и помидоры, нарезанные кусочками.
Шаг 5
Затираем сыром.
Шаг 6
Ставим в разогретую до 200˚С духовку на 15-20 минут.
Шаг 7
Достаем, посыпаем нарезанной зеленью.
Подавать, конечно, это блюдо лучше горячим.
Приятного аппетита!