Супер-легкий и свежий салат с креветками
0.5k 15 минут 7 порции
Это мой любимый салат. Придумала его по принципу "берем все мои любимые ингредиенты и перемешиваем". Очень простой в исполнении. Я всегда готовлю его, когда нужно быстро соорудить праздничный и обильный стол для гостей.
Ингредиенты для Супер-легкий и свежий салат с креветками
- Рис - 0,5 стак.
- Креветки - 200 г
- Огурец - 2 шт
- Яблоко - 1 шт
- Кукуруза - 1 бан.
- Майонез - по вкусу
- Крабовые палочки - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Рис
- Креветки
- Огурец
- Яблоко
- Кукуруза
- Майонез
- Крабовые палочки
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Супер-легкий и свежий салат с креветками
Шаг 1
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
Шаг 2
Сначала отварить рис обычным способом, чтобы получился рассыпчатым.
Шаг 3
В это время подготовить остальные ингредиенты. Яблоко и огурцы вымыть и мелко покрошить. Из кукурузы и креветок слить рассол. Креветки порезать на 2-3 части в зависимости от их размера. Все перемешать.
Шаг 4
Все, салат готов! В этот раз для себя я подавала его на подушке из листьев рукколы и мангольда. Делала так впервые и совсем не пожалела - сочетание вкусов получилось просто потрясающее!
Шаг 5
Для мужа сервировала салат дольками вареного яйца и щедро посыпала мелко порезанными крабовыми палочками.
Шаг 6
Вот такая вот получилась необыкновенно яркая красота.
Шаг 7
Немного о вариациях. Кто-то не любит добавлять в этот салат яблоко (у меня это основной обязательный ингредиент), говоря, что оно перебивает все остальные вкусы и его лучше съесть отдельно. Еще можно добавить репчатый лук (как с яблоком, так и без). Тот вариант, что представлен тут - это моя "идеальная формула" этого салата. То, что я больше всего люблю и могу назвать чисто своим фирменным блюдом. Если добавить крабовые палочки, вареные яйца и морковь, репчатый лук, то получается практически классический крабовый салат.
Приятного аппетита!