Паштет из куриного филе "Популярный"
0.8k - -
Весной хочется чего-то сытного, но в тоже время не сильно калорийного... Этот рецепт как раз подходит под эту категорию. Безумно вкусно, а готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты для Паштет из куриного филе "Популярный"
- Филе куриное - 400 г
- Йогурт - 200 мл
- Огурец маринованный - 2 шт
- Орех мускатный - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Масло оливковое - 5 мл
- Горчица - 1 ч. л.
- Сыр твердый - 30 г
- Укроп - по вкусу
- Филе куриное
- Йогурт
- Огурец маринованный
- Орех мускатный
- Перец черный
- Соевый соус
- Масло оливковое
- Горчица
- Сыр твердый
- Укроп
Пошаговая инструкция приготовления Паштет из куриного филе "Популярный"
Шаг 1
Я делала половину порции. Филе куриное (у меня грудка) отварить в подсоленной воде до готовности и разорвать на волокна.
Шаг 2
У маринованных огурцов снять кожицу. Нарезать средними кубиками.
Шаг 3
Филе с огурцами положить в чашу блендера. Добавить йогурт, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
Шаг 4
Добавить нарезанный небольшими кусочками сыр. У меня блендер слабоват, поэтому я сыр натерла.
Шаг 5
Добавить перец, мускатный орех и зелень.
Шаг 6
Измельчать до однородного состояния. Если паштет покажется густоватым, добавьте еще йогурта.
Шаг 7
Переложить в стеклянную тару и поставить в холодильник минимум на 2 часа.