Картофель под ароматным соусом

336 - 35 минут 7 порции

Любите блюда из картофеля - приготовьте по этому рецепту, все присутствующие за вашим столом попросят добавки!

Ингредиенты для Картофель под ароматным соусом

Пошаговая инструкция приготовления Картофель под ароматным соусом

Шаг 1

1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.

Шаг 2

2. Приготовить соус: сметану, майонез и чеснок смешать в отдельной посуде.

Шаг 3

3. Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 4

4. Картофель, подсолив, обжарить на масле до полуготовности.

Шаг 5

5. Огонь убавить до минимума. На картофель равномерно нанести соус.

Шаг 6

6. Сверху всё посыпать натёртым сыром.

Шаг 7

7. Накрыть сковороду крышкой и готовить, не открывая ровно 15 минут.

Шаг 8

8. По истечение нужного времени - блюдо готово.

Шаг 9

9. Теперь порционно раскладываем картофель по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём с овощным салатом.