Шоколадная лапша с соусом
0.6k - -
Представляю вам довольно необычный рецепт шоколадной лапши, в состав которой входит сладкий соевый соус, за счет этого блюдо приобретает великолепный вкус
Ингредиенты для Шоколадная лапша с соусом
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Какао-порошок - 1/4 стак.
- Сахарная пудра - 1/4 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Ванилин - 2 г
- Сливки - 0,5 стак.
- Паста шоколадная - 3 ст. л.
- Клубника
- Мука пшеничная
- Соевый соус
- Какао-порошок
- Сахарная пудра
- Яйцо куриное
- Ванилин
- Сливки
- Паста шоколадная
- Клубника
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадная лапша с соусом
Шаг 1
Подготовить инредиенты
Шаг 2
Просеять муку и какао
Шаг 3
Добавить сахарную пудру и ванилин
Шаг 4
В мисочке взбить яйцо и сладкий соевый соус...
Шаг 5
... влить в смесь и тщательно перемешать...
Замешать тесто, при необходимости добавить водички
Шаг 6
Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут
Шаг 7
В это время сделать соус.
В сотейник налить сливки, не доводя до кипения, убавить огонь, и все время помешивая добавить шоколадную пасту... перемешать до однородной массы
Шаг 8
Достать тесто.
Разделить на 4 части, сформировать в прямоугольную форму и раскатать
Разрезать на тонкие полоски ножом или пропустить через машину для лапши/макарон)
Я воспользовалась первым вариантом)
Шаг 9
Отварить лапшу.
И все)
Наше блюдо готово)
На дно тарелочки, налить соус, выложить лапшу, украсить ягодами и кокосовой стружкой)
Я еще добавила ложечку творожного сыра )
Получилось очень вкусно, соевый соус сделал свое дело) вкус лапши ни с чем не сравнить)
Приятного аппетита, дорогие друзья)