Суп из морской капусты
0.5k 30 минут 3 порции
Суп постный с морской капустой, рисом АКВАТИКА MIX, овощами. Замечательно во время поста. Тем, кто любит по-существеннее, можно в суп добавить яйцо вкрутую и майонез или сметану. Вне поста обожаю суп этот с такими добавками.
Ингредиенты для Суп из морской капусты
- Капуста морская - 1 бан.
- Горошек зеленый - 1/2 стак.
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Картофель - 1 шт
- Рис - 1/2 стак.
- Соль - 1 ст. л.
- Перец душистый - 5 шт
- Лист лавровый - 1 шт
- Масло подсолнечное - 1 ст. л.
- Лук зеленый - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Майонез - 1 ст. л.
- Капуста морская
- Горошек зеленый
- Лук репчатый
- Морковь
- Картофель
- Рис
- Соль
- Перец душистый
- Лист лавровый
- Масло подсолнечное
- Лук зеленый
- Яйцо куриное
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Суп из морской капусты
Шаг 1
Кастрюлю с водой ставим на плиту. Воды 1,5 л. Доводим до кипения. Зелёный горошек разморозила и промыла в дуршлаге проточной водой. Отправила вариться. Банку с капустой морской открыла, выложила в дуршлаг, дала стечь жидкости и промыла её.
Шаг 2
Выкладываем рис. Режем овощи мелким кубиком. Отправляем минут через 10 к рису и горошку.
Шаг 3
Всё варим минут 10, солим по вкусу. Отправляем капусту морскую в кастрюлю. Варим всё до готовности ещё минут 10.
Шаг 4
Из специй берём перец и лавровый лист.
Шаг 5
В кастрюлю наливаем масло, кладём лавровый лист и перец. Минуты 3 и снимаем с огня. Суп наш готов.
Шаг 6
Яйцо варим вкрутую, режем его и берём майонез или сметану, можно йогурт натуральный.
Шаг 7
Накрываем и подаём. Себе я взяла постный вариант и просто положила зелёный лук в тарелку. Можно положить постный майонез.
Шаг 8
Непостящейся половине я в тарелку выложила яйцо вкрутую и добавила майонез. Положила резанный, зелёный лук.