Картофельные лепёшки

88 - 40 минут 4 порции

Ароматные, с прованскими травами лепёшки отлично подойдут для постной еды. Вкусно, несложно, аппетитно!

на Пост

Ингредиенты для Картофельные лепёшки

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные лепёшки

Шаг 1

Варим картофель в мундире.

Шаг 2

Мнём его.

Шаг 3

Солим, добавляем крахмал и перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем муку.

Шаг 5

Прованские травы и масла 1 ст л.

Шаг 6

Ладони смазываем маслом и делаем вот такой шар мягкий и эластичный.

Шаг 7

Делим на 4 шарика.

Шаг 8

Берём форму. Из шариков формируем лепёшки. Я сделала просто руками, без скалки. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при т-180 С.

Шаг 9

Вынимаем, смазываем сверху маслом немного и опять в духовку зарумяниться минут на 5.

Шаг 10

Готовы.