Лепешки "Шотис пури"
1.5k 180 минут 6 порции
Пури - это хлеб по-грузински, а продолговатые лепешки или хлеб в виде сабли - "ШОТИС ПУРИ". Несмотря на незамысловатость ингредиентов, хлеб отличается от привычного нам лаваша. А если бы его испечь в тонэ ( печь сделана из глины, а сверху засыпана землей), то наверное съели бы мы этот хлеб за раз...
Ингредиенты для Лепешки "Шотис пури"
- Мука пшеничная - 400 г
- Вода - 300 мл
- Соль - 1 ст. л.
- Дрожжи - 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная
- Вода
- Соль
- Дрожжи