Спагетти с цуккини и мятой

0.6k - 15 минут 4 порции

Вкуснейшие спагетти с зелеными овощами не потребует много времени на готовку. Кроме того, она подойдет тем, кто соблюдает пост!

Ингредиенты для Спагетти с цуккини и мятой

Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с цуккини и мятой

Шаг 1

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке).

Шаг 2

Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.

Шаг 3

К луку добавить зеленый горошек, тушить 3-4 минуты.

Шаг 4

Цуккини нарезать длинными полосками (с помощью ножа для морковки по-корейски), добавить к горошку, обжарить 2-3 минуты.

Шаг 5

К цуккини добавить нашинкованную мяту, посолить, поперчить, обжарить еще 2-3 минуты.

Шаг 6

Овощи смешать со спагетти, хорошо прогреть.