Спагетти с цуккини и мятой
0.6k 15 минут 4 порции
Вкуснейшие спагетти с зелеными овощами не потребует много времени на готовку. Кроме того, она подойдет тем, кто соблюдает пост!
Ингредиенты для Спагетти с цуккини и мятой
- Спагетти - 200 г
- Цуккини - 1 шт
- Горошек зеленый - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное
- Мята - 1 пуч.
- Соль
- Смесь перцев
- Спагетти
- Цуккини
- Горошек зеленый
- Лук репчатый
- Чеснок
- Масло растительное
- Мята
- Соль
- Смесь перцев
Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с цуккини и мятой
Шаг 1
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке).
Шаг 2
Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.
Шаг 3
К луку добавить зеленый горошек, тушить 3-4 минуты.
Шаг 4
Цуккини нарезать длинными полосками (с помощью ножа для морковки по-корейски), добавить к горошку, обжарить 2-3 минуты.
Шаг 5
К цуккини добавить нашинкованную мяту, посолить, поперчить, обжарить еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Овощи смешать со спагетти, хорошо прогреть.