Салат из пекинской капусты с яблоком

0.6k - 20 минут 5 порции

Пекинская капуста очень легка в приготовлении и прекрасно сочетается с другими овощами и даже фруктами. К тому же она вкусна и богата витаминами. Поэтому сегодня будем готовить салат из нее и из других овощей, находящийся у вас в холодильнике. Для нежности и сочности добавим яблоко.

Ингредиенты для Салат из пекинской капусты с яблоком

Пошаговая инструкция приготовления Салат из пекинской капусты с яблоком

Шаг 1

Пекинскую капусту шинкуем.

Шаг 2

Трем морковь на средней терке.

Шаг 3

Добавляем потертое на крупной терке яблоко.

Шаг 4

Режем зеленый лук и укроп.
Шпинат рвем руками на небольшие кусочки.
Можно добавить петрушку.

Шаг 5

Готовим заправку из «Олейны», соевого соуса и сока лимона.
Перемешиваем, пробуем на соль. Можно добавить черный молотый перец.

Шаг 6

Салат готов - легкий, срочный, богатый витаминами.
Приятного аппетита!