Блинчики с медовым маслом
0.6k - -
Сочетание нежных тонких блинчиков с ароматным медовым маслом - это нечто! Такое масло можно приготовить заранее и использовать для блинчиков, оладий, сырников или просто намазывать на свежую теплую гренку из батона. Жирненько, но вкусненько :)
Ингредиенты для Блинчики с медовым маслом
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Молоко - 3 стак.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 4 ч. л.
- Соль - 1 щепот.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Мед - 5 ст. л.
- Масло сливочное - 3 ст. л.
- Мука пшеничная
- Молоко
- Яйцо куриное
- Сахар
- Соль
- Масло растительное
- Мед
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с медовым маслом
Шаг 1
Для медового масла взбейте венчиком мед комнатной температуры, пока он слегка не побелеет.
Шаг 2
Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте до однородности.
Шаг 3
Уберите в холодильник.
Шаг 4
Для блинчиков взбейте яйца с солью и сахаром.
Шаг 5
Добавьте половину молока, всю муку и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Влейте остальную половину молока, растительное масло и перемешайте тесто до гладкости.
Шаг 7
Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета на сковороде, смазывая ее растительным маслом (чтобы не переборщить, я смазываю сковороду маслом при помощи силиконовой кисточки).
Шаг 8
Горячие блинчики смажьте небольшим количеством медового масла и подавайте к столу.