Блинчики с медовым маслом

0.6k - - -

Сочетание нежных тонких блинчиков с ароматным медовым маслом - это нечто! Такое масло можно приготовить заранее и использовать для блинчиков, оладий, сырников или просто намазывать на свежую теплую гренку из батона. Жирненько, но вкусненько :)

Ингредиенты для Блинчики с медовым маслом

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с медовым маслом

Шаг 1

Для медового масла взбейте венчиком мед комнатной температуры, пока он слегка не побелеет.

Шаг 2

Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте до однородности.

Шаг 3

Уберите в холодильник.

Шаг 4

Для блинчиков взбейте яйца с солью и сахаром.

Шаг 5

Добавьте половину молока, всю муку и перемешайте до однородности.

Шаг 6

Влейте остальную половину молока, растительное масло и перемешайте тесто до гладкости.

Шаг 7

Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета на сковороде, смазывая ее растительным маслом (чтобы не переборщить, я смазываю сковороду маслом при помощи силиконовой кисточки).

Шаг 8

Горячие блинчики смажьте небольшим количеством медового масла и подавайте к столу.