Мясо в горшочке с картофелем и огурцами
1k 90 минут 4 порции
Даже не помню, откуда у меня этот рецепт. Очень нравится всем моим домашним. Надеюсь, понравится и вам.
Ингредиенты для Мясо в горшочке с картофелем и огурцами
- Свинина - 0.5 кг
- Огурец соленый - 3 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Картофель - 3 шт
- Соль
- Перец душистый
- Специи
- Сметана - 3 ст. л.
- Майонез
- Свинина
- Огурец соленый
- Лук репчатый
- Картофель
- Соль
- Перец душистый
- Специи
- Сметана
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Мясо в горшочке с картофелем и огурцами
Шаг 1
Берем обычную свининку и режем ее соломкой, мяса на жалеем,
Шаг 2
Берем огурчики соленые, свои, с осени заготовленные, также режем их соломкой
Шаг 3
Далее режем лук небольшими кубиками.
Ну, а теперь самое вкусное: перемешиваем огурцы, лук с мясом, перчим, добавляем любимые специи, солим
Шаг 4
Далее чистим картошку и тоже режем соломкой
Шаг 5
Берем горшочек и изнутри смазываем его сметаной, густо мажем, далее кладём мясо с огурцами