Салат "Освежающий"
0.8k - -
Салат свежий, яркий, витаминный- это тот набор который хочется чувствовать в блюдах ранней весной. Готовится просто и получается вкусно. Приготовьте салат и питайтесь не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты для Салат "Освежающий"
- Листья салата - 1 пуч.
- Морковь - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Помидоры черри - 70 г
- Сок свежевыжатый - 100 г
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Листья салата
- Морковь
- Яйцо куриное
- Лук зеленый
- Помидоры черри
- Сок свежевыжатый
- Соевый соус
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Освежающий"
Шаг 1
Зеленый лук режем на перья длиной 3-4 см, поливаем соевым соусом, оставляем на 30 мин. Лук размягчается, приобретает легкую горчинку соевого соуса.
Шаг 2
Сок апельсина смешиваем соевым соусом.
Шаг 3
Морковь оставляем на 30 мин в соке апельсина с соевым соусом.
Шаг 4
На тарелку руками рвем листья салата и красиво укладываем
Шаг 5
Далее замаринованный зеленый лук.
Шаг 6
Раскладываем остальные продукты: процеженную морковь, отварное яйцо, помидоры. Поливаем растительным маслом смешанным с маринадом оставшимся после моркови.