Кекс с гречкой, повидлом и изюмом
427 - -
Эффектный кекс быстрого приготовления с простыми ингредиентами. Способен составить компанию чашке чаю утром и порадовать в качестве десерта в любое другое время.
Ингредиенты для Кекс с гречкой, повидлом и изюмом
- Изюм - 70 г
- Повидло - 150 г
- Сахар - 100 г
- Ванилин - 1 г
- Масло растительное - 80 мл
- Сода - 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Крупа гречневая - 1,5 стак.
- Масло сливочное - 80 г
- Изюм
- Повидло
- Сахар
- Ванилин
- Масло растительное
- Сода
- Мука пшеничная
- Крупа гречневая
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Кекс с гречкой, повидлом и изюмом
Шаг 1
Промытый изюм смешиваем повидлом (у меня из яблок)
Шаг 2
Добавляем отваренную рассыпчатую гречку.
Шаг 3
Добавляем сахар, соду и ванилин.
Шаг 4
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 5
Тесто делим пополам.
Шаг 6
В одну половину добавляем растительное масло.
Шаг 7
В другую растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Выкладываем в формы (я разложила тесто разного размера формы, чтобы не перепутать постный и непостный вариант кекса). Выпекаем при 190* 45 мин.