Зразы с сыром и беконом

0.6k - 90 минут 2 порции

И снова уютное, вкусное, истинно домашнее блюдо. Прекрасно подойдет для воскресного обеда в кругу семьи.

Ингредиенты для Зразы с сыром и беконом

Пошаговая инструкция приготовления Зразы с сыром и беконом

Шаг 1

Приготовить фарш. У меня сегодня свинина с говядиной.
Добавить в фарш обжаренную луковицу, приправу и 2 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". Тщательно перемешать.

Шаг 2

Бекон мелко порезать и обжарить с луком-пореем.

Шаг 3

На ладони сформировать лепешку из фарша, на середину выложить ложку бекона и 2 брусочка сыра.

Шаг 4

Свернуть, придав зразам овальную форму.

Шаг 5

Быстро обжарить на большом огне, до образования румяной корочки и выложить в чашу мультиварки. Тушить 1 час.

Шаг 6

В это время приготовить грибной соус.
Я использовала уже зажаренные с луком, замороженные лесные грибы. Грибы, не размораживая выложить на сковородку, обжарить, заправить сметаной и сливками.

Шаг 7

А вот и наши зразы!
Поливаем их грибным соусом и подаем с гречневой кашей.
Попробуйте! Это по-домашнему вкусно!

Шаг 8

Приятного аппетита!