Свинина варено-копченая
476 - -
Один из способов приготовления варено-копченого свиного мяса, это может быть окорок, лопатка, шея, карбонат. Неплохое добавление к мясной нарезке на праздничный стол.
Ингредиенты для Свинина варено-копченая
- Свинина - 1 кг
- Соль - 15 г
- Соль нитритная - 15 г
- Вода - 0,5 л
- Свинина
- Соль
- Соль нитритная
- Вода