Плов "По-нашему"

92 - 70 минут 6 порции

Придут сегодня в гости к нам восточные друзья! А чем их можно угостить? Задумалась тут я.. Понял муж всю суть проблемы, дал идею мне для темы! На востоке любят плов, он всегда идет на бис! Вот его и приготовь! Сделаем гостям сюрприз! Ну конечно! Как же сразу я сама не догадалась! Плов по-нашему! Так просто его сделать оказалось! Ну а муж, как только смог, в этом деле мне помог! Мясо с рисом, овощами, это русский А-ля плов! Он всегда любимый нами! Вкусно очень, нет тут слов!

Ингредиенты для Плов "По-нашему"

Пошаговая инструкция приготовления Плов "По-нашему"

Шаг 1

Рис нужен для рецепта нам!
Свой голос за Мистраль отдам!
А так же мясо с овощами!
Друзья, их выбирайте сами!

Шаг 2

Со знанием дела, за мясо муж взялся!
Умелым помощником он оказался!
Так ловко нарезал кусками его
Отправил в кастрюлю, на самое дно!

Шаг 3

Подрумянил и обжарил
Соль и специи добавил

Шаг 4

И к ним отправишь точно в срок
Наш сладкий перец, кабачок

Шаг 5

И теперь предельно ясно, как с зажаркой дальше быть!
Выложим ее на мясо, чтоб совсем его укрыть!

Шаг 6

Рис на совесть промываем
И в кастрюлю высыпаем!

Шаг 7

Ровно все распределить
Поперчить и посолить!
Специй тоже не забудем
И чеснок нам нужен будет!
Чтоб усилить аромат, зубчики добавим в ряд!

Шаг 8

Отдохни любимый мой
Я займусь теперь водой
Так налью, чтоб рис укрыло!
Вкус проверить не забыла!

Шаг 9

Крышкой плотно накрываю
И на часик забываю!
Чтоб спокойно было мне
Все на маленьком огне!
Приготовился, ура!
Дальше действовать пора!

Шаг 10

Много зелени у нас
Будет в плове в самый раз!

Шаг 11

Все потом перемешаем
Настояться оставляем

Шаг 12

Вот готово наше блюдо
Будем удивлять гостей!
Может и не плов, но чудо
С добавлением овощей!

Шаг 13

И вы дорогие мои угощайтесь!
Довольны и сыты всегда оставайтесь!