1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из говядины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из говядины

Вымя с овощами

75
Вымя с овощами

Интересное блюдо. Лет... много назад попробовала в одном китайском ресторанчике в Одессе. Очень понравилось!!! Дети сказали вкусное мягкое мясо!!!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Вымя с овощами




Пошаговая инструкция приготовления Вымя с овощами


Шаг 1

Отварить вымя. Сначала варим 2 часа. Сливаем воду. Заливаем свежей водой и варим ещё часа 4. При второй варке можно добавить специи. Я варила в мультиварке.


Шаг 2

Подготовим овощи.


Шаг 3

Нарезаем овощи. Морковь можно натереть на тёрке для моркови по-корейски.


Шаг 4

Растапливаем на сковороде масло и обжариваем репчатый лук. Добавляем нарезанное соломкой мясо. Обжариваем.


Шаг 5

Добавляем остальные овощи. Полить соевым соусом. Добавить сок половинки лимона.


Шаг 6

Тушить до готовности. Идеально подавать с рисовой лапшой.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!