Творожные пончики

332 4 / 5 20 минут 15 порции

Тесто нежное и очень эластичное

Ингредиенты для Творожные пончики

• Творог - 200 г
• Яйцо куриное - 2 шт
• Мука пшеничная - 1 стак.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сода - 1/4 ч. л.
• Уксус
• Масло растительное
• Сахарная пудра

Пошаговая инструкция приготовления Творожные пончики

Шаг 1

Творог, яйца, муку, сахар, соду (погасить уксусом) соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.

Шаг 2

Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2"), посыпать пудрой.

Шаг 3

В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок.

Шаг 4

Внутри тесто получается достаточно пористое.

Шаг 5

Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.

Шаг 6

Приятного аппетита!