Куриный салат с блинами

124 - - -

Это просто идеальный вариант для сытного ужина, когда за столом собирается вся семья.

Ингредиенты для Куриный салат с блинами

Пошаговая инструкция приготовления Куриный салат с блинами

Шаг 1

Приготовьте блины. Можете использовать ваш любимый рецепт. В тесто для блинов я добавила 2 ст. л. подсолнечного масла "Олейна".

Шаг 2

Испечь блинчики.

Шаг 3

Готовые блины смажьте сметаной.

Шаг 4

Посыпьте мелко нарезанным укропом.

Шаг 5

Сверните в плотные рулеты и нарежьте на роллы высотой 1,5-2 см.

Шаг 6

Отварное куриное филе и огурец нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 7

Смешайте куриное филе, огурец, мелко нарезанный укроп, измельченный зубок чеснока, моцареллу (нарежьте кружочками), посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и сметаной.

Шаг 8

Выложите салат на блюдо при помощи сервировочного кольца.

Шаг 9

Салат готов.

Шаг 10

По бокам салата выложите блинные роллы. Украсьте ломтиками огурца и зеленью укропа. Блюдо готово! Угощайтесь!