Блины на пиве и молоке

82 - 55 минут 4 порции

Прежде чем поделиться этим чудесным рецептом, просмотрела уже существующие на сайте и пришла к выводу, что он отличается от других. Давным-давно увидела рецепт у Юлии Атаевой, заинтересовал, появилось желание испечь. Результат порадовал очень. Никакого запаха и вкуса пива не ощущается, блины получаются вкусные и очень красивые.

Ингредиенты для Блины на пиве и молоке

Пошаговая инструкция приготовления Блины на пиве и молоке

Шаг 1

Яйца смешать с солью.

Шаг 2

Взбить венчиком

Шаг 3

Влить молоко, пиво постоянно помешивая

Шаг 4

Добавить сахар, соду и вновь хорошо перемешать

Шаг 5

Добавить понемногу муку, размешать до исчезновения комочков.
В конце добавить масло. Хорошо перемешать, оставить тесто на 30 минут.

Шаг 6

На каждый блин идет 3 ст. л. теста.
Обжариваем с каждой из сторон до золотистого цвета.