Закуска "Праздничные блинчики"

165 - 30 минут 6 порции

Интересный и очень вкусный вариант блинов с начинкой.

Ингредиенты для Закуска "Праздничные блинчики"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Праздничные блинчики"

Шаг 1

Испечь блинчики и остудить.

Шаг 2

Итак, отварную печень пропустить через мясорубку. Добавить измельченный чеснок и перемешать.

Шаг 3

Добавить отварное измельченное яйцо.

Шаг 4

Лук мелко порезать и поджарить на подсолнечном масле. Добавить лук в начинку.

Шаг 5

Добавить теплое растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить соевый соус по вкусу.

Шаг 6

Берем половину блинчика и подворачиваем край.

Шаг 7

Согнуть один уголок.

Шаг 8

Согнуть второй уголок и подогнуть его вниз блинчика.

Шаг 9

Получается вот так.

Шаг 10

Обмакнуть в сырое яйцо.

Шаг 11

Обмакнуть в панировочные сухари.

Шаг 12

Поджарить на подсолнечном масле, чтобы закрепить заготовку.

Шаг 13

Из полученной массы скатать шарики.

Шаг 14

Шарики кладем в блинчики и подаем к столу.