"Горка"
1.9k 60 минут 6 порции
Всем любителям курочки посвящается. Курица и картофель в новом и интересном исполнении.
Ингредиенты для "Горка"
- Окорочок куриный - 6 шт
- Картофель - 1 кг
- Яйцо куриное - 3 шт
- Кукуруза - 1 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Сыр твердый
- Соль
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления "Горка"
Шаг 1
Отделить кости от куриных ножек, отбить курочку в пленке.
Шаг 2
Посолить курицу, добавить специи, кетчуп и майонез в пропорциях 1:1. Оставить замариноваться.
Шаг 3
Обжарить курочку на сковороде до полуготовности.
Шаг 4
Отвариваем картофель, режем кружочками. Отвариваем яйца и режем на половинки, натираем на крупной терке сыр.
Укладываем курицу в противень и выкладываем кукурузу на каждый кусочек.
Шаг 5
Сверху укладываем ломтики картофеля, смазываем майонезом. Увенчиваем эту горку половинкой яйца и обильно посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20 минут.
Шаг 6
Шаг 7
