Сырный суп с креветками
0.9k 60 минут 5 порции
Хочу поделиться с Вами своим любимым супчиком :) Безумно нежный и вкусный супчик, готовиться не сложно и не долго. Сегодня я приготовила не большую кастрюльку, но если Вы хотите большую кастрюлю этого супа, то смело умножайте кол-во ингредиентов на два )
Ингредиенты для Сырный суп с креветками
- Сыр плавленый - 200 г
- Картофель - 200 г
- Креветки - 200 г
- Морковь - 100 г
- Укроп
- Специи
- Вода - 1 л
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Сыр плавленый
- Картофель
- Креветки
- Морковь
- Укроп
- Специи
- Вода
- Масло оливковое
Пошаговая инструкция приготовления Сырный суп с креветками
Шаг 1
В кипящей подсоленой воде растворяем плавленный сыр.
Шаг 2
Картофель нарезаем не большими кубиками
Шаг 3
Засыпаем картофель в кастрюльку и варим 15 минут на среднем огне.
Шаг 4
Совет:что-бы пенка "не убегала" положите на кастрюльку любую деревянную ложку
Шаг 5
Морковь натираем на тёрке
Шаг 6
И обжариваем на растительном или оливковом масле 3-4 минутки до мягкости
Шаг 7
Когда картофель сварился-добавляем креветки и морковь. Доводим суп до кипения
Шаг 8
Укроп мелко рубим
Шаг 9
Когда суп закипел-досаливаем и добавляем куркуму
Шаг 10
Так же добавляем укроп
Шаг 11
Всё перемешиваем, выключаем газ, накрываем крышкой и даём настояться 30 минут.
И приятного аппетита!