Салат "Правительственный"

93 4 / 5 - -

Почему так называется мне не понятно, но вкусный. С сайта SAY7, спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт.

Ингредиенты для Салат "Правительственный"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Правительственный"

Шаг 1

Отваренный картофель нарезаем соломкой. Выкладываем первым слоем.

Шаг 2

Смазываем немного майонезом.

Шаг 3

Также нарезаем морковь. Это второй слой. Каждый слой слегка смазываем майонезом, я дальше не буду об этом упоминать. Также каждый слой кроме лука, огурца и яблока слегка солим и перчим.

Шаг 4

Лук нарезаем соломкой и ошпариваем его кипятком.

Шаг 5

Выкладываем его на морковь.

Шаг 6

Далее огурец, соломкой. В этот раз у меня был малосольный, но я пробовала и с маринованным - вкусы разные, но вкусно и так и так.

Шаг 7

Яйца на мелкой тёрке.

Шаг 8

Яблоко соломкой.

Шаг 9

Варёную свеклу - соломкой.

Шаг 10

Верхний слой майонезом не смазываем, а делаем из него сеточку или какой-нибудь другой рисунок. Украшаем зеленью. Когда немного постоит (а салату желательно дать немного настояться), майонез окрасится свеклой.

Шаг 11

Приятного аппетита!