Пирог с рыбой

0.5k - - -

Жил старик со старухой у самого синего моря. Старик ловил неводом рыбу. Раз поймал он рыбку, не золотую, а простую. Огорчился и решил испечь вместе с бабой из нее пирог. Пирог получился вкусным, сытным и ароматным.

Ингредиенты для Пирог с рыбой

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с рыбой

Шаг 1

Старик нарезал лук и обжарил на растительном масле.

Шаг 2

Рис Мистраль Индика посыпался в кипящую подсоленную воду и сварился до готовности.

Шаг 3

Рис Мистраль Жасмин RED кипел и долго варился.

Шаг 4

Дед почистил рыбу, посолил и завернул в фольгу и запекал 40 мин.

Шаг 5

Готовую рыбу баба отделила от костей и немного измельчила.

Шаг 6

К рису дед добавил обжаренный лук, рыбу, сливочное масло.

Шаг 7

Баба раскатала дрожжевое тесто овальной формы.

Шаг 8

Дед положил рыбный фарш, баба подрезала тесто и сформовала голову рыбе.

Шаг 9

Порывали рыбу чешуйками из теста в виде кружочков.

Шаг 10

Баба прикрепила хвост и плавники, смазала яйцом.

Шаг 11

Выпекал дед при 200* 25 мин.