Брусничный соус к блинам

0.6k - 25 минут 3 порции

Кисло-сладкий соус с брусникой и яблоками отлично сочетается с домшними тонкими блинчиками.

Ингредиенты для Брусничный соус к блинам

Пошаговая инструкция приготовления Брусничный соус к блинам

Шаг 1

Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.

Шаг 2

Бруснику замороженную обдайте кипятком и выложите в дуршлаг.

Шаг 3

Яблоко вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

В сотейнике растопить масло, добавить мед, растопить.

Шаг 5

Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 минут. Добавьте все специи.

Шаг 6

Добавьте бруснику, воду. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой.

Шаг 7

Готовьте, время от времени перемешивая, примерно 10 минут, до загустения соуса. Перед подачей соус остудите.