Начинка для блинов "Шоко-основа"

449 - 5 минут -

Часто экспериментирую с этим соусом, добавляя различные ингредиенты. Но этот рецепт основа, которую я использую, и который так же можно использовать отдельно.

Ингредиенты для Начинка для блинов "Шоко-основа"

Пошаговая инструкция приготовления Начинка для блинов "Шоко-основа"

Шаг 1

На водяной бане растопить масло и размешать с молоком.

Шаг 2

Сахар смешать с какао.

Шаг 3

Влить масло с молоке в сухую смесь, перемешать.

Шаг 4

Можно использовать как соус и как начинку.

Шаг 5

К такому соусу рекомендую готовить блины следующим образом: на 800 мл молока взять 2 яйца, столовую ложку сахара, соды и соли по половине чайной ложки. Смешать ингредиенты, муки добавлять по предпочтениям. Выпекать на сковороде, смазанной маслом "Олейна".