Пирог "Любовь с первого укуса"
469 70 минут -
Пирог из дрожжевого теста с курагой, простой в приготовлении и очень вкусный. Я посвящаю его взаимной любви и желаю всем быть счастливыми и любимыми!
Ингредиенты для Пирог "Любовь с первого укуса"
- Мука пшеничная - 320 г
- Молоко - 120 мл
- Курага - 150 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Масло сливочное - 50 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло растительное
- Дрожжи - 2 ч. л.
- Соль - 1 щепот.
- Мука пшеничная
- Молоко
- Курага
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Сахарная пудра
- Сахар
- Масло растительное
- Дрожжи
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Любовь с первого укуса"
Шаг 1
Взбить 3 яйца с сахаром. Последнее яйцо нужно для смазывания перед выпеканием.
Шаг 2
К яйцам добавить размягчённое сливочное масло, тёплое молоко, соль, муку и дрожжи "Саф-момент" быстродействующие. Тщательно перемешать, можно добавить ещё муки. Поставить тесто в тёплое место на 30-40 минут. Оно хорошо поднимется.
Шаг 3
2/3 теста раскатать в прямоугольник толщиной 2-2,5 см. Застелить противень бумагой, смазать маслом, переложить на него тесто. Курагу промыть, обсушить и выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать тонкие полосочки и выложить их решёткой сверху. Смазать пирог яйцом, затем посыпать сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.