Блинчики с ореховым кремом

0.8k - 40 минут 5 порции

Нежнейшие блинчики с заварным ореховым кремом просто тают во рту...

Ингредиенты для Блинчики с ореховым кремом

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с ореховым кремом

Шаг 1

Смешать молоко, яйца, соль и сахар. Добавить муку с разрыхлителем и взбить. Добавить стакан крутого кипятка.

Шаг 2

Влить в тесто подсолнечное масло и хорошо перемешать.

Шаг 3

Разогреваем сковороду, смазываем её маслом и выпекаем тонкие блинчики.

Шаг 4

Вот такие красивые и очень нежные

Шаг 5

Грецкие орехи измельчить.

Шаг 6

Для приготовления крема взбить молоко, сахар и муку. Нагреть до загустения, постоянно мешая.

Шаг 7

Всыпать в загустевший крем орехи и проварить на медленном огне ещё 2-3 мин.

Шаг 8

Крем остудить, добавить размягченное сливочное масло и взбить.

Шаг 9

Смазать кремом блинчики и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!