Блинная закуска "Для очаровательных"

468 - - -

Скоро наступает самый весенний праздник- 8-е Марта, который в этом году выпал в Масленицу. Хочу предложить вариант блинной закуски, которая очарует не только дам. В состав её входит не только слабосолёная форелька, творог, ну и ещё маленькие сюрпизы)))заходите

Ингредиенты для Блинная закуска "Для очаровательных"

Пошаговая инструкция приготовления Блинная закуска "Для очаровательных"

Шаг 1

Для красных блинов соединить (взбить) все ингредиенты и обжарить их на сковороде с использованием масла Олейна. Из данного количества ингредиентов получается 5-6 красненьких блинов 25 см диаметром

Шаг 2

Для Зелёных блинов соединить (взбить) также все ингредиенты и обжарить их на сковороде с использованием масла Олейна. Из данного количества ингредиентов также получается 5-6 зелёненьких блинов 25 см диаметром

Шаг 3

В брусничном соке ( я взбила бруснику в собственном соку) развести желатин, нагреть, но НЕ КИПЯТИТЬ, до растворения кристалликов и влить в творожно-рыбную массу. Перемешать.

Шаг 4

В форму для кексов положить по красному блину

Шаг 5

Заполнить на 1/2 творожно-рыбной массой.
Зелёный блин намазать васаби и свернут трубочкой.

Шаг 6

Разрезать на цилиндрики так, чтобы вместились в форму и положить на розовенькую массу.

Шаг 7

Залить творожной розовой массой. можно также положить остатки зелёного блинчика с васаби. Я сделала так.

Шаг 8

И закрыть краями красного блина. Поставить в холодильник до застывания.
Для подачи сделать розочки из отложенной форели.

Шаг 9

8 Марта — день любви,
Весны и теплого цветенья,
Пусть серенады соловьи,
Поют до головокруженья.

Шаг 10

Угощайтесь