Блинчики "Тайны востока"
0.6k 30 минут 4 порции
Блины с творогом - одно из самых обычных и традиционных блюд русской кухни. Я предлагаю добавить экзотики и сделать Масленицу ярче и интереснее! Халва - то, что нужно, чтобы разнообразить повседневную пищу. Надеюсь, восточные сладости добавят вам радости;)
Ингредиенты для Блинчики "Тайны востока"
- Блин - 12 шт
- Халва - 250 г
- Творог - 300 г
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Блин
- Халва
- Творог
- Масло растительное
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Блинчики "Тайны востока"
Шаг 1
Для начала печем тонкие блинчики, я добавила в обычное блинное тесто немного молотой корицы и ванили для приятного пряного аромата. Смазываем каждый блин маслом "Олейна" и оставляем пропитываться...
Шаг 2
... а пока займемся начинкой. Вот все продукты, которые нам для этого понадобятся
Шаг 3
Отделим желтки от белков
Шаг 4
Добавим желтки к творогу...
Шаг 5
... хорошенько разотрем это в однородную массу
Шаг 6
Разомнем халву в мелкую крошку
Шаг 7
Соединяем: творог + халва
Шаг 8
Снова перетираем все в однородную массу
Шаг 9
Заворачиваем начинку в блины
Шаг 10
Укладываем на противень...
Шаг 11
... и смазываем белком
Шаг 12
Отправляем блинчики в духовку на 10-12 мин
Шаг 13
Блины готовы! Можно полить их сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!