Куличи пасхальные "Бесподобные"
0.9k 780 минут -
Скажу сразу- этот рецепт не передавался в моей семье поколениями, а найден на просторах интернета, не помню даже на каком сайте. Но кто бы ни был автор -низкий ему поклон от меня и всех моих знакомых, потому как попробовав куличи, ВСЕ (без исключения) просили добавки и рецепт. Процесс долгий, но результат стоит затраченных времени и усилий. Этот рецепт не для любителей воздушных, сухих и невесомых куличей. Они получаются достаточно плотными, влажно-сочными и очень ароматными. Попробуйте сами и оцените! Я куличей вкуснее еще не пробовала!
Ингредиенты для Куличи пасхальные "Бесподобные"
- Мука пшеничная - 1 кг
- Дрожжи - 60 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Масло сливочное - 300 г
- Сахар - 400 г
- Яйцо куриное - 5 шт
- Молоко - 350 мл
- Изюм - 200 г
- Ванилин - 4 г
- Желатин - 1 ч. л.
- Вода - 6 ст. л.
- Сахар - 1 стак.
- Мука пшеничная
- Дрожжи
- Соль
- Масло сливочное
- Сахар
- Яйцо куриное
- Молоко
- Изюм
- Ванилин
- Желатин
- Вода
- Сахар