Блинчики с картофельным пюре и тунцом

141 - - -

Очень вкусные блинчики с картофельным пюре и консервированным тунцом. Подавать эти блинчики можно с заправкой, которая отлично дополняет их вкус.

Ингредиенты для Блинчики с картофельным пюре и тунцом

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с картофельным пюре и тунцом

Шаг 1

Для блинчиков: в теплом молоке растворить соль. Добавить яйца, подсолнечное масло ТМ "Олейна", все перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто.
Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

Шаг 2

Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

Шаг 3

Зелень петрушки мелко порезать, тунца размять вилкой и добавить к картофельному пюре. Попробовать, если нужно то подсолить, приправить свежемолотым перцем.

Шаг 4

Взять блинчик и смазать его тонким слоем получившейся начинки.

Шаг 5

Свернуть плотным рулетиком. Так поступить со всеми блинчиками.

Шаг 6

Для заправки:
Смешать масло, лимонный сок, горчицу, посолить, приправить черным перцем и кориандром. Хорошо взбить венчиком.

Шаг 7

Подавать блины полив их заправкой, с зеленью, овощами или овощным салатом.
Приятного аппетита!