Панкейки с зефиром

132 - - 4 порции

Воздушные блинчики с вкусным и пикантным соусом.

Ингредиенты для Панкейки с зефиром

Пошаговая инструкция приготовления Панкейки с зефиром

Шаг 1

Смешать все ингредиенты для теста.

Шаг 2

Зефир нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Шаг 4

Разогреть сковороду и слегка смазать ее маслом.

Шаг 5

Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

Для соуса: разморозить ягоды, а потом измельчить в блендере. Выложить их в ковш. добавить ванилин и сахар. Прогревать 10 минут на медленном огне.

Шаг 7

Крахмал развести в воде, затем добавить к ягодам, варить до загустения. В конце добавить бальзамик. остудить до теплого состояния и можно подавать. Приятного аппетита!