Хачапури по-аджарски на скорую руку

73 - 40 минут 2 порции

Этот рецепт хорош тем, что на приготовление его идёт небольшое количество продуктов и минимум времени: всего 40 минут! Хрустящая корочка и нежная сливочно-яичная начинка не оставит равнодушными как взрослых гурманов, так и малышей-непосед.

Ингредиенты для Хачапури по-аджарски на скорую руку

Пошаговая инструкция приготовления Хачапури по-аджарски на скорую руку

Шаг 1

Из лаваша выбрать мякиш, дно намазать майонезом, выложить елочкой нарезанную брусочками колбасу. Присыпать рубленным укропом и зелёным луком.

Шаг 2

Натереть на тётке сыр, покрыть им колбасу, поперчить.

Шаг 3

Дно формы покрыть пергаментной бумагой, положить на дно лаваш с начинкой. На сыр вылить 4 яйца, посолить.
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать до готовности белков (примерно 20-25 минут). Желток не должен запечься. Посыпать рубленной петрушкой, подать сразу! Главное, не обжечься!
Кушают такое блюдо руками, макая бортиком лаваша в желток и расплавленный сыр. Ммм, вкуснотища!
Приготовьте своим домочадцам, не пожалеете!