Запеканка с курицей и гавайской смесью
0.8k 40 минут 5 порции
Солнечная, яркая и вкусная запеканка! Готовится на основе гавайской смеси с рисом! Быстро и ароматно!
Ингредиенты для Запеканка с курицей и гавайской смесью
- Филе куриное - 300 г
- Овощи - 400 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сливки - 150 мл
- Укроп - 1 пуч.
- Карри - 1 ч. л.
- Паприка сладкая - 1 ч. л.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное - 4 ст. л.
- Сыр голландский - 70 г
- Филе куриное
- Овощи
- Яйцо куриное
- Сливки
- Укроп
- Карри
- Паприка сладкая
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Сыр голландский
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с курицей и гавайской смесью
Шаг 1
Вкусная и сытная!
Шаг 2
Приятного аппетита!)))
Шаг 3
Куриное мяско нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
Обжарить на масле мин. 5, чуть присолив, добавить карри и молотый перец.
Шаг 5
Обжаренную курочку выложить на тарелочку и пока оставить.
Шаг 6
В масло, где жарилась курица, выкладываем всю гавайскую смесь, я предварительно разморозила, но можно и сразу замороженную, прикрыть крышкой, она быстро отойдёт. Всыпать в смесь паприку, молотый перец, чуть присолить, добавить примерно 4 столовые ложки воды, готовить 10 минут, на среднем огне помешивая, до готовности риса.
Шаг 7
Пока готовится рис, перемешиваем 3 яйца...
Шаг 8
Разбавляем яйца сливками, присаливаем немного...
Шаг 9
Теперь вернёмся к рису с овощами. Он уже готов, красивый, ароматный, жёлтенький)
Шаг 10
Берём огнеупорную форму с бортиками, у меня керамическая 30 на 20 см, высота бортика 7 см. Выкладываем рисово-овощную смесь. разравниваем..
Шаг 11
Зелень мелко режем, устилаем рис...
Шаг 12
Поверх зелени раскладываем обжаренную курочку..
Шаг 13
.. и заливаем яично-сливочной смесью.. ставим в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов
Шаг 14
В это время трём сыр на крупной тёрке...
Шаг 15
Примерно за 5 минут до готовности, открываем духовку и посыпаем запеканку сыром. Ставим на 5 мин, я на это время включаю верх, чтобы сырок чуть зажарился.
Шаг 16
Можно сразу подавать к столу!
Шаг 17
Яркая и сочная!