Блины с начинкой "Вкус лета"

0.5k - 20 минут 5 порции

Думаю, многие из нас летом собирают и замораживают ягоды на зиму, такие как смородина, крыжовник и прочие... Чтобы потом зимой вспомнить солнечное лето... Предлагаю сделать начинку из ягод и окунуться в лето!

Ингредиенты для Блины с начинкой "Вкус лета"

Пошаговая инструкция приготовления Блины с начинкой "Вкус лета"

Шаг 1

Первым делом приготовьте блины.
Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно.

Шаг 2

Сливочное масло растопить в микроволновке.

Шаг 3

Шоколад поломать на мелке кусочки. Так же растопить в микроволновке. Мне попался шоколад с орешками, от этого блюдо только выиграло.

Шаг 4

Влить масло в шоколад, перемешать до однородного состояния.

Шаг 5

Намазать шоколадную смесь на блин.