Панкейки с шоколадной начинкой
477 - -
Идею этого рецепта нашла на просторах интернета, а именно на иностранном сайте. В принципе, если заранее сделать заготовки из шоколада, то этот рецепт можно отнести к категории- быстро и удивительно вкусно. Шоколадная начинка внутри каждого панкейка, никого не оставит равнодушным! Рекомендую приготовить.
Ингредиенты для Панкейки с шоколадной начинкой
- Йогурт - 1 стак.
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Соль - 1 щепот.
- Сода - 12 ч. л.
- Масло подсолнечное - 1 ст. л.
- Шоколад молочный - 1.5 шт
- Йогурт
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Соль
- Сода
- Масло подсолнечное
- Шоколад молочный
Пошаговая инструкция приготовления Панкейки с шоколадной начинкой
Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане.
Шаг 2
При помощи миксера или венчика, в миске замесить тесто. Выложить все ингредиенты для теста и хорошо взбить или перемешать, соду добавить в последнюю очередь.
Шаг 3
Выпекаем панкейки на сухой сковороде или или электроблиннице. Наливаем тесто примерно 1.5 столовой ложки. Сразу выкладываем шоколадный диск. ( Не смотря на то, что диск у меня получился намного меньше диаметра панкейка, при выпекании шоколад распределился равномерно практически по всему панкейку).
Шаг 4
Сразу же на шоколадный диск наливаем пол столовой ложки теста. Когда на панкейке начнут появляться пузырики, аккуратно переворачиваем на другую сторону и выпекаем до зарумянивания.