Пудинг из кокосового молока

0.7k - 15 минут 4 порции

Вкуснейший пудинг из кокосового молока с финиками и бананами! Изысканное сочетание для истинных гурманов!

Ингредиенты для Пудинг из кокосового молока

Пошаговая инструкция приготовления Пудинг из кокосового молока

Шаг 1

Кокосовое молоко довести до кипения, растворить в нем ванильный сахар, снять с огня.

Шаг 2

Желтки взбить.

Шаг 3

Желтки ввести в горячее молоко, постоянно помешивая. Кастрюлю вернуть на огонь. Варить, помешивая, до загустения на медленном огне (не доводя до кипения) 4-5 минуты. Остудить.

Шаг 4

Финики избавить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Банан нарезать небольшими кубиками.

Шаг 5

Финики и бананы добавить в пудинг, измельчить блендером до однородности.

Шаг 6

Пудинг разлить по креманкам, убрать в холодильник на 4 часа.