Пирог "Весёлый завтрак"

181 - - 4 порции

Мои детки едят на завтрак в основном сухие завтраки - шарики, колечки и прочее. Я решила немного порадовать их в выходной день таким необычным пирогом... Интересно? Заходите, расскажу и покажу!!!

Ингредиенты для Пирог "Весёлый завтрак"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Весёлый завтрак"

Шаг 1

Сначала делаем тесто. Смешиваем размягченное сливочное масло с мукой и перетираем в крошку. Добавляем желток и лепим шар.
При желании можно добавить в тесто сахар, но мне нравится пресное тесто. Убираем шар в холодильник.

Шаг 2

Взбиваем белки до пены, добавляем кисель и взбиваем до густого состояния.

Шаг 3

Достаем тесто из холодильника. Раскатываем. Переносим в форму.
У меня разъемная форма диаметром 18 см.
Включаем духовку на 180*, прогреваем.

Шаг 4

Добавляем хлопья к белковой массе.

Шаг 5

Перемешиваем и выкладываем в форму.

Шаг 6

Посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку.
У меня тростниковый сахар в кристаллах.

Шаг 7

Выпекать около 25 минут, ориентируйтесь по Вашей духовке!
Пирог готов! Достаем из духовки, немного даем остыть.

Шаг 8

Снимаем боковушку формы. И аккуратно сдвигаем на тарелку.
Приятного завтрака! Я украсила пирог коктейльной вишней!