Салат "Защитник"

68 - - 2 порции

Вкусный и сытный салат из простых ингредиентов. Я приготовила этот салат мужу на 23 февраля. Однако, посвятить свой рецепт я хочу прекрасной девушке и замечательному Поварёнку Наташеньке Kuss!!! Наташенька, спасибо, что ты с нами, со всем твоим позитивом и необыкновенной лёгкостью!!!

на 23 февраля

Ингредиенты для Салат "Защитник"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Защитник"

Шаг 1

Отварить, остудить и очистить картофель.

Шаг 2

Мне нравится сало с большим содержанием мяса, но можно взять любое по Вашему вкусу.

Шаг 3

Гренки я приготовила, подсушив на сковороде мякиш от ржаного хлеба.

Шаг 4

Итак, нарезаем мелко картофель, сало, красный лук. Кладём на тарелку кольцо, у меня 12 см, и собираем салат. На всякий случай я проложила кольцо фольгой. Первый слой картофель. Немного примять и слегка намазать майонезом.

Шаг 5

Третий слой гренки. можно взять любые, но не слишком жесткие.

Шаг 6

На гренки выкладываем сало. В сало я добавила мелко нарезанный чеснок. Немного приминаем. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Я использовала свою любимую кинзу.

Шаг 7

Поскольку салат праздничный, к 23 февраля, я украсила его зернами граната, выложив из них звезду, но, хочу заметить, что вкус граната очень гармонично вписался в салат. Так что думаю, стоит его выложить верхним слоем в любом случае.
Отправляем наш салат в холодильник, хоть на пол часика. Я примяла сверху салат тарелкой.

Шаг 8

Достаём из холодильника, аккуратно снимаем кольцо и отлепляем фольгу. Приятного аппетита и вкусного настроения!