Багеты с чесноком и сыром

63 - - -

Предлагаю вашему вниманию очень ароматные и сытные багеты! Такие можно и к первым блюдам подать, можно на пикник взять. Вдохновили меня на эти багеты Светлана Владимировна и Даша Михайловна.

Ингредиенты для Багеты с чесноком и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Багеты с чесноком и сыром

Шаг 1

Тесто замесить в Х/П. Загрузить ингредиенты согласно инструкции.

Шаг 2

Пока тесто замешивается, приготовим начинку. Сыр трем на терке со средними ячейками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать. Все аккуратно перемешать.

Шаг 3

Готовое тесто разделить на 5 кусочков (я брала продукты для теста в 1,5 раз больше). Каждый раскатать в прямоугольник и посыпать начинкой.

Шаг 4

Сложить края теста к центру по длинной стороне. Всю площадь промазать смальцем.

Шаг 5

Сложить пополам. Такие кусочки отправить в холодильник на 15 минут.

Шаг 6

После охлаждения куски теста опять раскатать в прямоугольник. Смазать всю поверхность смальцем.

Шаг 7

Свернуть пласт теста в рулет по диагонали.

Шаг 8

Заготовки выложить на противень, выстеленный пергаментом. Дать им еще раз подойти. Смазать желтком (я забыла это сделать, отвлекли... ( ( ()