Тапенад из вяленых помидоров
0.9k - -
Пикантная закуска для любителей погурманить.
Ингредиенты для Тапенад из вяленых помидоров
- Томаты вяленые - 200 г
- Каперсы - 100 г
- Оливки черные - 300 г
- Лимон - 0.5 шт
- Томаты вяленые
- Каперсы
- Оливки черные
- Лимон
Пошаговая инструкция приготовления Тапенад из вяленых помидоров
Шаг 1
Хотела начать свой рецепт с описания рецепта вяленых помидоров, но в последний момент передумала.
Все мы и так прекрасно знаем, как их делать.
Единственное что хочу выделить, я вялила помидоры с солью, щедро поливала их оливковым маслом и не жалела прованских трав.
Весь ароматный вкус в моем рецепте будет благодаря этим вяленым помидорам.
Шаг 2
Вяленые помидоры поместила в блендер ни оставляя, ни капельки масла.
Шаг 3
Так же в этот же блендер поместила оливки без косточек.
Шаг 4
Я выжала сок с половины лимона и добавила каперсов.
Шаг 5
Измельчила до однородного состояния, и тапенад готов! Его следует в холодильнике в течение недели.