Пирог мясной с картофельным тестом

62 - - -

Этот пирог в нашей семье вызывает улыбку. Однажды, когда мы его готовили и поставили в духовку запекать, пошли смотреть любимый сериал. Мне трудно было оторваться от фильма и я попросила мужа: "Дорогой, сходи пожалуйста и поверни пирог" (я имела ввиду на 180*). И, что же я увидела, когда пришла проверить готовность пирога, муж перевернул пирог вместе с формой вверх дном и я не знала смеяться мне или как. А сам пирог получился мягким, сочным, сытным с очень приятным ароматом.

Ингредиенты для Пирог мясной с картофельным тестом

Пошаговая инструкция приготовления Пирог мясной с картофельным тестом

Шаг 1

Я люблю готовить тесто,
Это жутко интересно!
Без картошки не прожить
Может нам ее сварить
Добавляю масло коровье - наше здоровье!

Шаг 2

Добавляю я яйцо

Шаг 3

Добавляю я муки -
Это тоже пустяки!
Только вытру лужи прежде
На лице и на одежде.
Что-то мне щекочет нос...
Ой! Ап-чхи! И весь вопрос!
Ух, ты! Как кругом бело!
Все мукою замело!

Шаг 4

Раскатаем скалкой тесто
До конца с мукою вместе.
Формой нужной нарезаем
И начинкой наполняем.

Шаг 5

В семейной жизни нужен муж попроще,
Чтоб мог тебя помочь пожарить лук

Шаг 6

Хороший муж накрутит быстро мясо
Обжарит с луком не спеша.

Шаг 7

Добавит лечо
И потомит немножко

Шаг 8

Затем размокший рис добавлю

Шаг 9

С мясной начинкой я испеку пирог,
Чтоб каждый удивиться мог

Шаг 10

Заливаем молочком
Красным кетчупом польем.

Шаг 11

Ну как же я могла забыть,
Огонь в своей плите включить!
Включила я плиту скорей,
Чтобы пирог испечь быстрей.

Шаг 12

Сверху сыром все посыпать.
И знайте ровно через час,
На чай я приглашаю вас!