Яблочный пирог из ржаной муки

0.8k - - -

Предлагаю испечь пирог с яблоками. Очень вкусный, а главное, я даже не представляла, что масляный бисквит можно печь на ржаной муке!! А яблоки с корицей, это уже завершающий аккорд этого пирога. Поверьте пирог интересный по вкусу.

Ингредиенты для Яблочный пирог из ржаной муки

Пошаговая инструкция приготовления Яблочный пирог из ржаной муки

Шаг 1

По одному добавить в крем яйца, взбивая после каждого яйца.
Это тоже важно

Шаг 2

Смешать просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
Осторожно вмешать муку в тесто, добавляя небольшими порциями, муки может понадобиться меньше, все зависит от влажности, тесто должно быть, как густая сметана.

Шаг 3

У яблок удалить сердцевину, разрезать яблоки на 4 части, полить немного лимонным соком или яблочным уксусом, что бы они ни потемнели
Дно формы затянуть пергаментом, бока я не смазывала, вылить тесто, затем в него по кругу выложить яблоки. Сверху посыпать корицей.

Шаг 4

Выпекать при температуре 160 гр. Проверить готовность сухой лучиной.

Шаг 5

Необыкновенный яблочный пирог с запахом корицы, да ржаной муке.
Очень вкусно! Спасибо Елена Айзикович, за рецепт.
Вначале была боязнь, а поднимется ли масляный бисквит на ржаной муке? Была удивлена результатом. Действительно вкусный интересный пирог.

Шаг 6

Разрез