Закуска для защитников Отечества
0.7k - 4 порции
Не знаете, какой закуской угостить мужчину на 23 февраля? Предлагаю вам приготовить для него такие тартины, отлично подходящие под крепкие спиртные напитки! Хрустящий хлебец, чесночно-сливочное масло, прожаренный бекон и карамелизированная груша, которая прекрасно оттеняет своим сладковатым вкусом остальные ингредиенты и смягчает остроту чеснока! Мой муж уже успел оценить и теперь эти бутерброды - одни из любимых на нашем столе!
Ингредиенты для Закуска для защитников Отечества
- Хлеб - 4 ломт.
- Сыр сливочный - 4 ст. л.
- Укроп
- Чеснок - 1 зуб.
- Бекон - 4 ломт.
- Груша - 0,5 шт
- Сахар - 0,5 стак.
- Лук порей
- Хлеб
- Сыр сливочный
- Укроп
- Чеснок
- Бекон
- Груша
- Сахар
- Лук порей
Пошаговая инструкция приготовления Закуска для защитников Отечества
Шаг 1
Сахар растворить в 2 ст. л. воды, довести до кипения;
Шаг 2
Грушу порезать ломтиками;
Шаг 3
Проварить грушу в сиропе, до карамелизации сахара, вынуть грушу, остудить;
Шаг 4
Батон порезать на ломтики;
Шаг 5
Обжарить в тостере;
Шаг 6
Сыр пробить блендером с чесноком и укропом;
Шаг 7
Охладить массу в холодильнике;
Шаг 8
Бекон хорошо прожарить, остудить на бумажных салфетках;
Шаг 9
Тосты помазать сливочно-чесночной массой;
Шаг 10
Сверху выложить грушу, бекон, добавить лук-порей;
Шаг 11
Подавать в качестве холодной закуски!