Закуска для защитников Отечества

0.7k - - 4 порции

Не знаете, какой закуской угостить мужчину на 23 февраля? Предлагаю вам приготовить для него такие тартины, отлично подходящие под крепкие спиртные напитки! Хрустящий хлебец, чесночно-сливочное масло, прожаренный бекон и карамелизированная груша, которая прекрасно оттеняет своим сладковатым вкусом остальные ингредиенты и смягчает остроту чеснока! Мой муж уже успел оценить и теперь эти бутерброды - одни из любимых на нашем столе!

Ингредиенты для Закуска для защитников Отечества

Пошаговая инструкция приготовления Закуска для защитников Отечества

Шаг 1

Сахар растворить в 2 ст. л. воды, довести до кипения;

Шаг 2

Грушу порезать ломтиками;

Шаг 3

Проварить грушу в сиропе, до карамелизации сахара, вынуть грушу, остудить;

Шаг 4

Батон порезать на ломтики;

Шаг 5

Обжарить в тостере;

Шаг 6

Сыр пробить блендером с чесноком и укропом;

Шаг 7

Охладить массу в холодильнике;

Шаг 8

Бекон хорошо прожарить, остудить на бумажных салфетках;

Шаг 9

Тосты помазать сливочно-чесночной массой;

Шаг 10

Сверху выложить грушу, бекон, добавить лук-порей;

Шаг 11

Подавать в качестве холодной закуски!